Le 12 décembre 2025, chez Saudade, le temps d’une soirée dégustation exclusive, placée sous le signe du plaisir, du partage et de la découverte.
Dans une boutique chaleureuse et une ambiance résolument conviviale, les amateurs de vin ont embarqué pour un voyage sensoriel soigneusement orchestré.
✨ Une sélection de blancs d’exception
La soirée s’est ouverte avec élégance grâce au champagne Blanc de Blanc Grand Cru “Héritage” – JN Haton, une cuvée raffinée aux bulles fines, parfaite pour éveiller les palais.
Nous avons ensuite exploré le Chardonnay de la Casa Altas, du domaine José Madeira Afonso, séduisant par sa pureté et sa générosité aromatique venant tout droit du Portugal.
Direction la Vallée du Rhône avec le Domaine des Hautes Blach – “Cuvée Les Églantiers”, un Côtes-du-Rhône blanc gourmand et équilibré, véritable coup de cœur de la dégustation.
Pour conclure les blancs en beauté, nous avons dégusté le Château Brown Blanc 2023 – Pessac-Léognan, un grand vin blanc de Bordeaux, véritable merveille de finesse et de complexité, offrant une superbe expression aromatique et une finale longue et élégante. ✨
🍷 Des rouges de caractère pour finir en apothéose
La transition vers les rouges s’est faite en douceur avec le Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2023 – Domaine Moillard-Grivot, fin et délicat.
Nous avons ensuite redécouvert le Nuit Noir Rouge 2022 – Domaine Parazols-Bertrou, un Minervois intense et structuré, aux arômes profonds, révélant toute la richesse et le caractère de ce terroir.
Enfin, la soirée s’est achevée sur une note magistrale avec le Château Brown Rouge 2019 – Pessac-Léognan, un grand vin alliant puissance, élégance et harmonie.
🤍 Bien plus qu’une dégustation, une expérience
Cette soirée fut avant tout un moment de convivialité, de rires et d’échanges passionnés, où chaque vin racontait une histoire et où chaque dégustation devenait une expérience à part entière.
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À très bientôt pour de nouvelles émotions autour du vin 🍷✨