Ventoux rosé 2025 - Passe Coline - Carton de 6 bouteilles

Un rosé frais, vif et élégant. Sa robe délicate dévoile des arômes de groseille et de framboise fraîche. La bouche est légère et désaltérante, avec une finale aérienne aux notes d'agrumes.
Le millésime 2025 est présenté comme précoce et contrasté, avec des vins caractérisés par leur équilibre, leur précision et leur expression aromatique.

Parcelles situées sur trois types de sols, chacun apportant ses spécificités : collines sableuses, coteaux de safres et éboulis calcaires.
Les raisins sont récoltés aux heures les plus fraîches de la journée. A leur arrivée au chai, ils sont maintenus au froid (15-16°C) pour préserver au mieux la qualité des baies. La vinification, par pressurage direct, révèle en douceur tous les arômes du fruit.