Julienas rouge 2024 - Domaine de La Vieille Eglise - Maison Jean Loron - carton de 6

Une robe rubis limpide à reflets violacés.
Un nez aux notes de griotte, cassis, framboise et réglisse.
Une bouche structurée croquante. Des tanins soyeux. Finale légèrement acidulée, au profil très gourmand sur les fruits rouges.
L'attaque est souple et immédiate. Fruit rouge net et expressif. Un milieu de bouche croquant et juteux. Finale acidulée et dynamique.

A associer à des plats simple du type quiche, saucisse lentilles ou cuisine moderne : sushis, cuisine exotique.

Sols typiques du Juliénas, structure, fraîcheur et précision aromatique.