Château Ferran Blanc 2023 - Pessac Leognan - carton de 6

Jaune pâle, brillant et limpide.
Notes de pêches blanches, de feuilles de citron vert, avec des effluves de cèdre et de thym sauvage.
La bouche moyennement corsée est vive et serrée avec une finale savoureuse.
Fruit de mer, poisson frais, fromage à pâte dure.

Agriculture raisonnée : pas de désherbants, pas
d'insecticides mais confusion sexuelle, utilisation
uniquement de produits sans CMR (cancérogènes, mutagènes et reprotoxiques).
Fermentation alcoolique en barrique de 300L après pressurage en grappe entière.
Bâtonnage sur lies en barrique 300L de chêne merrain pendant 9 mois – 10% bois neuf