AOP Sancerre rouge - 2022 - Carton de 6

Œil : Une robe rouge claire et intense..
Nez : Au Nez, des arômes de petits fruits rouges et
noirs, allant de la cerise à la griotte.
Bouche : La Bouche est ronde et friande, avec des
tanins fondus en finale.

Le vignoble de SANCERRE est une mosaïque de
parcelles exceptionnelles, fruit d’un accident
géologique : la « faille de Sancerre » qui a vu
surgir des couches géologiques du Jurassique
et du Crétacé. Dans ce paysage vallonné,
insolite au milieu des plaines de Loire, trois
terroirs sont présents qui transmettent toute
leur typicité aux vins : les « terres blanches »
(argilo-calcaires avec présence de coquillages
fossilisés), les « caillottes » (très pierreuses) et
les « chailloux » (terre à silex).